あしびな～♪

今日のばんごはんは　ゴーヤーチャンプルー　ですよ～

しかし、タイトルの通り失敗しました

今日は短時間で出来る下準備がしてあるメニューなので
ホント早くできたのですが、出来上がりをみてがっかり・・・
ベチョベチョのゴーヤチャンプルーが出来ちゃいました

レシピの写真と全然違います
私はいつも木綿を使うのですが、今回入っていたお豆腐は絹でした。
これもかなり崩れちゃいました。
玉子も上手く出来なかったよ。
時間的にはレシピ通りに数分って感じで炒めました。
恐らく５分もかかっていないのではないでしょうか。
なのに～
フライパンを動かしすぎたのかなぁ？？

上手く仕上がる何かコツはあったら教えてくださ～いm(__)m

本日は　２人前　７９９円
カロリー　１人分　４８８カロリー　でした。

出来上がりの写真ですが、失敗したので載せるのはイヤなんですけど・・・
どんな感じになったのか見てください(^_^;)

どうでしょうか？？？

ちなみに今日は１品料理でした