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2010年11月02日

エビチリ & かぼちゃの煮物

シリコンスチームなべでまた作ってみた。

今度はエビチリ

出来上がりはこんな感じダウン
エビチリ & かぼちゃの煮物

調理時間3分。

はやっ!

下準備は普通どおりだけどね汗

さて、お味・・
私的には・・・ん・・・いまひとつ・・・
何かが違うような・・・
私の調合の仕方が違うのかな??汗

まぁ、エビチリにはなってますけどね(笑)

そして、かぼちゃの煮物も作ってみました。
エビチリ & かぼちゃの煮物

下味をつけた5分置き
調理時間5分と蒸らしが10分かかりました。

これはホクホクとできましたが、つゆ?がないので
しっかりと下味をつけたあと置かないと味が付いてないかぼちゃになりそうです。
だけど、かぼちゃそのものの甘みある味がすると思うので
それもありかなと・・・
私はこの味は好きな方ですが、旦那はダメかも・・

そんなおかず2品をつくりました。

しかしながら、我が家のメインディッシュの量には合わないお鍋かなぐすん




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