2010年11月02日
エビチリ & かぼちゃの煮物
シリコンスチームなべでまた作ってみた。
今度はエビチリ
出来上がりはこんな感じ

調理時間3分。
はやっ!
下準備は普通どおりだけどね
さて、お味・・
私的には・・・ん・・・いまひとつ・・・
何かが違うような・・・
私の調合の仕方が違うのかな??
まぁ、エビチリにはなってますけどね(笑)
そして、かぼちゃの煮物も作ってみました。

下味をつけた5分置き
調理時間5分と蒸らしが10分かかりました。
これはホクホクとできましたが、つゆ?がないので
しっかりと下味をつけたあと置かないと味が付いてないかぼちゃになりそうです。
だけど、かぼちゃそのものの甘みある味がすると思うので
それもありかなと・・・
私はこの味は好きな方ですが、旦那はダメかも・・
そんなおかず2品をつくりました。
しかしながら、我が家のメインディッシュの量には合わないお鍋かな
今度はエビチリ
出来上がりはこんな感じ


調理時間3分。
はやっ!
下準備は普通どおりだけどね

さて、お味・・
私的には・・・ん・・・いまひとつ・・・
何かが違うような・・・
私の調合の仕方が違うのかな??

まぁ、エビチリにはなってますけどね(笑)
そして、かぼちゃの煮物も作ってみました。

下味をつけた5分置き
調理時間5分と蒸らしが10分かかりました。
これはホクホクとできましたが、つゆ?がないので
しっかりと下味をつけたあと置かないと味が付いてないかぼちゃになりそうです。
だけど、かぼちゃそのものの甘みある味がすると思うので
それもありかなと・・・
私はこの味は好きな方ですが、旦那はダメかも・・
そんなおかず2品をつくりました。
しかしながら、我が家のメインディッシュの量には合わないお鍋かな

Posted by yumisia at 17:40│Comments(0)
│パン&お菓子&お料理