あしびな～♪

久々に炊飯器でお菓子作りです＾＾

今回もまたまたチーズケーキ。

材料は　前回とほぼ一緒です。
クリームチーズ　ヨーグルト　小麦粉　砂糖　レモン汁
他に加えたものは　卵　

全部一緒に炊飯器の釜？の中で混ぜちゃいました。
ん・・・小さいお釜だから思いっきり混ぜれなかったのか
ダマダマが全然とれず・・・

出来上がりをみると・・・やっぱり・・・



よ～く見ると白いダマが見えます
これはクリームチーズが溶けてない部分のようでした。。。
もう少し滑らかにし、他のものを加えてさらに滑らかになるまで
混ぜた方がいいようです。。。

でも、何度か作ったけど一番いい感じで美味しいかも（笑）