あしびな～♪

今日のばんごはん

メユーは　豚丼　＆　しぎなす

しかし、写真撮るのを忘れました

そんなわけで、レシピを・・・
と思ったけど、普通のメニューだよ～（笑）

豚丼はだれもがわかるだろうし、
しぎなす？
なすとしし唐の味噌炒めとでもいうのかなぁ。
甘辛い味噌味って感じの炒め物です。。。

ん～～、そうそう。
豚丼の上には落とし卵を乗せるレシピだったのですが、
落とし卵のレシピに酢が必要だったのよね～
酢がきれれて普通に沸騰湯の中に落とそうと思ったけどやめて
温泉たまごを作りました。

ちなみに、温泉たまごは何度も自己流で作ったことあったけど失敗ばかり・・・
だけど、またいつもの料理レシピから検索して簡単に作る事ができました
今までの失敗は何？というくらい成功しましたよ
偶然だったかもしれないけどね(^^ゞ
また作ってみようと思いました（笑）
今度は少し黄身を固めで・・・

でも、やっぱり豚丼にのせる卵は白身も少しは固い方がよかったかなぁって思ったわ(^_^;)


そして、今日は　２人前　７８２円
カロリーは　１人分　５８３カロリー　でした。