かぼちゃの煮物
先日、義姉のうちに行き
そこでごちそうになった「かぼちゃの煮物」
この煮物がカレー味ということで
旦那がまた食べたいと言ったので作ってみましたが・・・
カレーの分量がわからず、適当に作っちゃった(笑)
普通のかぼちゃの煮物にカレーの粉末を入れました。
カレーカレーしても何かおかしいかもと思って
遠慮して小さじ1杯。。(^^;
これがどうも失敗の巻でした(--;
出来上がりはこんな感じ♪
私は食べた感じは普通のホクホクのかぼちゃの煮物。
後味でカレーがほんのりと・・・って感じで私的にはOKだったんだけど・・
旦那曰く、どれも中途半端らしいです(TT)
ん~~~~~残念!!(笑)
ちなみに、義姉にメールでレシピをお願いしたのですが、
聞いたのが遅かったので、作り終わった後に返信(^^;
もう少しカレー粉末を入れるみたいでした(笑)
それに、普通の煮物と同じくお醤油を入れたんだけど
この煮物に関しては入れなくてよかったみたい・・・
というわけで、またリベンジで作るぞ~~~
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